** La informalidad está terminando el negocio, asegura líder del sector.
El precio actual de la tortilla es insostenible ante un mercado invadido y minado por la informalidad, la vigencia de altos impuestos, el pago de seguridad social, refacciones y combustibles, sostuvo el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López.
El gobierno federal afirma que no hay justificación para el alza, pues el precio del maíz se ha sostenido. Los tortilleros exponen, en cambio, que el grano se ha sostenido, pero no los impuestos, los salarios, combustibles y otros insumos, incluidos hasta dictámenes de Protección Civil. “Ya es insostenible este precio”, dijo Homero López.
“A mí no me cabe que el negocio informal esté terminando con el negocio formal”, expuso López, y precisó que la mitad de los negocios tortilleros actúan en la economía informal y hay muchas más tortillerías que las necesarias en el país. También afectan a esta industria abusos de autoridad y corrupción.
Habrá, dijo, posibles aumentos de precio de uno o dos pesos en Ciudad de México y de hasta 4 pesos en algunas regiones.