** El precio promedio del jitomate saladet se ubicó en 19.51 pesos el kilogramo en centrales de abasto durante la segunda semana de junio, dsegún Profeco.
Por la firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, este producto de consumo básico comenzó a estabilizarse por debajo de los 20 pesos el kilogramo.
El procurador Federal del Consumidor, Iván Escalante, informó que el precio promedio del jitomate saladet en las centrales de abasto del país se ubicó en 19 pesos con 51 centavos el kilogramo durante la segunda semana de junio, reflejando una disminución significativa respecto de las semanas anteriores.
Dijo que el comportamiento observado en las tiendas de autoservicio es similar, por lo que destacó que los esfuerzos coordinados entre autoridades y los actores de la cadena productiva están generando resultados favorables para los consumidores.
Por su parte, el Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México reportó al 19 de junio un precio de 13 pesos el kilogramo de jitomate saladet, lo que confirma la tendencia a la baja observada en ese producto.
La firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate el pasado 3 de junio reúne a productores de 18 entidades federativas, así como a centrales de abasto y cadenas de autoservicio, con el propósito de fortalecer las cadenas de suministro y evitar incrementos que afecten la economía de los consumidores. El jitomate forma parte de los alimentos del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) y constituye uno de los productos de mayor importancia en la dieta mexicana.